|
Gevulde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 grote (vlees)tomaten
300g gehakt
3 schijven kaas(naar eigen smaak)
1 ajuin
provencaalse kruiden
peper en zout
olijfolie
Voorbereiding: Snij de hoedjes van de tomaten en hol de tomaten uit. Doe er wat peper en zout in.
Bereidingswijze: Snipper de ajuin fijn en meng met het gehakt.
Snij 1 schijf kaas in kleine stukjes en meng eveneens met gehakt en ajuin. Voeg de provencaalse kruiden toe. Vul de tomaten met dit mengsel. Doe wat olijfolie in een ovenschaal en laat de tomaten 30 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 200?C.
Leg over elke tomaat een schijf kaas en zet nog 5 minuten in de oven .
|
|
|